Unser Rittermahl
Das Rittermahl im Rittersaal
Offene Termine zur Rittertafel 2026 unser Ensemble im März auf der Burg
# Gruppen können Termine anfragen !
Liebe Mittelalterfreunde
nach drängen vieler Gäste bieten wir wieder einige Rittermahle an.
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend in der historischen Kulisse der alten Burg Longuich! An verschiedenen Terminen lädt die Burg zu einer exklusiven Gasterei ein.
Ab 19:00 Uhr erwartet Sie ein festliches Ambiente, köstliche Gaumenfreuden und eine Atmosphäre voller Charme. Verbringen Sie einen besonderen Abend inmitten der Geschichte und lauchen Sie den Klägen der Spielleute .Lassen Sie sich von kulinarischen Highlights und guter Gesellschaft verwöhnen.
Unser Ensemble steht bereit für Sie
Begrüßung im Burginnenhof durch den jungen Burgherrn
Erteilung von Adelstiteln durch den Herold
Handwaschung - Schlabberlatz - zur Rittertafel geleitet
Zeitreise durch den Burgherrn
Tafeleröffnung durch den Barden
Allerlei Minnegesang
Speisezelebrierung durch den Burgherrn
Hexenanklage
Giftprobe
Ritterschlag
Zapfenstreich
Knappen und Mägde sorgen für Ihr Wohl mit hochwertigen Weinen aus dem Burggut.
Dauer 4 Std mit Ausklang
Zu Tisch wird getragen und aufgetragen:
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Honigwein Willkommenstrunk nach Rezept von Johann Adam von Retenich
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Roggenfladen aus dem Steinofen mit Griebenschmalz vom zerflossenen Flint und Kräuterdip
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Longuicher Süppchen Rindfleischsuben in Liebstöckel, Wurzelgemüse aus dem
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heimischen Burggarten
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Forellenfilet über Buchenholz mit Wacholderbeeren geräuchert
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Schinkenhaxe aus der Kräuterbeize dazu gereicht Speckkartoffeln und Senfgurken
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alternativ, Hähnchenschenkel und Rosenkohl -
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Kräuterhexe (Magenwohltäter aus dem Ritternapf von Longuichs Eulchen)
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Ofenfrischer Apfelkuchen mit Butterstreusel vom Blech nach Art der Burgherrin
Vegetarische Gäste willkommen:
Kräuterdipp vegan
vegetarischen Flammkuchen
Gemüseschnitzeln
Motzarella Käse Traubenspieß
gereicht
Anzahl der vegetarischen Gäste bitte mitteilen.
Obolus pro Person 70 €
Kinder- Jugendliche 40 €
Getränke werden am Tisch nur auf Wunsch notiert
2026 werden wir mit einer Getränkepauschale arbeitet
gültig von der Tafeleröffnung bis zum Zapfenstreich
20 € Person
10 € Jugend
damit kommen wir Ihnen entgegen
Mineralwasser steht schon auf dem Tisch
so kann Sich jeder auch eine eigene Weinschorle zaubern
Weinwünsche - bei den Burgfräuleins
- Weißburgunder Trocken
- Riesling feinferb
- Römergold -fruchtsüß
- Rose- Cuve halbtrocken
- Braubier aus der Eifel - (auch alkoholfrei )
Säfte werden abgefragt
Kräuerhexe - Magenwohltäter ist mit im Programm
Kaffee -wir abgefragt
das hilft unserem jungem Team
und optimiert unser Unterhaltungsprogramm
Euer Burgherr
Franz- Josef
offene Ritttermahle im Winter 2025:
13.12.2025 ---- Termin ausgebucht
19.12.2025 ---- Termin ausgebucht
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Offene Rittermahle im März 2026
das Ensemble steht bereit
7 .03 .2026
14. 03. 2026
21. 03 .2026
Einlass 19.00 Uhr
Anmeldug per Mail erforderlich bitte mit Adresse
Übernachtungen sind wieder buchbar
zu 56 € Person im Doppelzimmer
zu 72 € Person im DZ zur Alleinbenutzung
Gruppen können Sondertermine anfragen per Mail
Euer Burgherr
F . Josef
Anmeldung per Mail
Abendkasse ist von 18 - 19.00 Uhr geöffnet.
Firmen gerne mit Rechnungsstellung nach Abreise an Ihr Büro.
Unsere Burg-Stuben sind schon ab 16.00 Uhr bewirtet.
Sollte unsere Burgareal keine freien Kemenaten aufweisen, so stehen Gästezimmer bei unseren Winzerskollegen in der Ortsmitte bereit. Hierfür habe ich eigens einen Infoanhang vorbereitet.
Es grüßt Euer Burgherr Franz-Josef