Unser Rittermahl
Das Rittermahl im Rittersaal
Offene Termine zur Rittertafel 2026 unser Ensemble im März auf der Burg
# Gruppen können Termine anfragen!
Liebe Mittelalterfreunde,
nach drängen vieler Gäste bieten wir wieder einige Rittermahle an. Erleben Sie einen unvergesslichen Abend in der historischen Kulisse der alten Burg Longuich! An verschiedenen Terminen lädt die Burg zu einer exklusiven Gasterei ein.
Ab 19:00 Uhr erwartet Sie ein festliches Ambiente, köstliche Gaumenfreuden und eine Atmosphäre voller Charme. Verbringen Sie einen besonderen Abend inmitten der Geschichte und lauschen Sie den Klängen der Spielleute. Lassen Sie sich von kulinarischen Highlights und guter Gesellschaft verwöhnen.
Unser Ensemble steht bereit für Sie
Begrüßung im Burginnenhof durch den jungen Burgherrn
Erteilung von Adelstiteln durch den Herold
Handwaschung - Schlabberlatz - zur Rittertafel geleitet
Zeitreise durch den Burgherrn
Tafeleröffnung durch den Barden
Allerlei Minnegesang
Speisezelebrierung durch den Burgherrn
Hexenanklage
Giftprobe
Ritterschlag
Zapfenstreich
Knappen und Mägde sorgen für Ihr Wohl mit hochwertigen Weinen aus dem Burggut.
Dauer 4 Std mit Ausklang.
Zu Tisch wird getragen und aufgetragen:
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Honigwein Willkommenstrunk nach Rezept von Johann Adam von Retenich
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Roggenfladen aus dem Steinofen mit Griebenschmalz vom zerflossenen Flint und Kräuterdip
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Longuicher Süppchen Rindfleischsuben in Liebstöckel, Wurzelgemüse aus demheimischen Burggarten
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Forellenfilet über Buchenholz mit Wacholderbeeren geräuchert
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Schinkenhaxe aus der Kräuterbeize dazu gereicht Speckkartoffeln und Senfgurkenalternativ, Hähnchenschenkel und Rosenkohl
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Kräuterhexe (Magenwohltäter aus dem Ritternapf von Longuichs Eulchen)
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Ofenfrischer Apfelkuchen mit Butterstreusel vom Blech nach Art der Burgherrin
Vegetarische Gäste willkommen:
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Kräuterdipp vegan
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vegetarischen Flammkuchen
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Gemüseschnitzeln
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Mozzarella Käse Traubenspieß
Anzahl der vegetarischen Gäste bitte mitteilen.
Obolus pro Person 70 €
Kinder- Jugendliche 40 €
Getränke
Getränke werden am Tisch nur auf Wunsch notiert. Ab 2026 werden wir mit einer Getränkepauschale arbeiten gültig von der Tafeleröffnung bis zum Zapfenstreich.
Getränkepauschale:
20 € / Person
10 € / Jugend
Mineralwasser steht schon auf dem Tisch, so kann Sich jeder auch eine eigene Weinschorle zaubern.
Weinwünsche - bei den Burgfräuleins
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Weißburgunder - Trocken
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Riesling - feinferb
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Römergold - fruchtsüß
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Rose - Cuve halbtrocken
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Braubier aus der Eifel - (auch alkoholfrei)
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Säfte werden abgefragt
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Kräuerhexe - Magenwohltäter ist mit im Programm
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Kaffee -wir abgefragt
Offene Ritttermahle im Winter 2025/2026:
13.12.2025 ---- Termin ausgebucht
19.12.2025 ---- Termin ausgebucht
07.03.2026
14.03.2026
21.03.2026
Einlass 19.00 Uhr
Anmeldung per Mail erforderlich bitte mit Adresse.
Abendkasse ist von 18:00 - 19:00 Uhr geöffnet.
Übernachtungen sind wieder buchbar:
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zu 56 € Person im Doppelzimmer
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zu 72 € Person im DZ zur Alleinbenutzung
Gruppen können Sondertermine per Mail anfragen.
Firmen gerne mit Rechnungsstellung nach Abreise an Ihr Büro.
Unsere Burg-Stuben sind schon ab 16.00 Uhr bewirtet.
Sollte unsere Burgareal keine freien Kemenaten aufweisen, so stehen Gästezimmer bei unseren Winzerskollegen in der Ortsmitte bereit. Hierfür habe ich eigens einen Infoanhang vorbereitet.
Es grüßt Euer Burgherr Franz-Josef